Ingredienti

4 fette di petto di pollo 
verdure per il soffritto
3 pomodori  maturi
origano
1 mozzarella
olio 
sale 

Preparazione

In una padella con un pò d’olio.Fate rosolare le verdure tritate e il petto di pollo.Aggiungete i pomodori tagliati a dadini e il sale.Cuocete fino a quando  il liquido di cottura non sarà evaporato.Cospargete con origano e la mozzarella tritata.Fate sciogliere .Servite .