Ingredienti

4 fette di filetti di tonno da 150 gr

2 arance

1 cucchiaio di capperi sotto sale

origano secco

2 cespi di insalata belga

olio di oliva

peperoncino piccante in polvere

sale

Preparazione

Sbucciate le arance e pelatele .Eliminate la pelicina bianca.Tagliate le arance a dadini  e mettetele in una ciotola con l’origano,un pizzico di sale ,peperoncino e 4 cucchiai di olio.Lavate l’insalata belga,tagliatela a striscioline e metteetela da parte.Sciacquate i capperini sotto l’acqua bollente per togliere il sale.Strizzateli,asciugateli e uniteli all’arancia.Scaldate una piastra e mettete il tonno  facendolo cucinare 1 min per lato.Distribuite sui piatti e copritele con la  salsa all’arancia e capperi.Servite accompagnando con l’insalata belga,condita con olio  e sale.