INSALATA DI CARNE ALBESE

Ingredienti

4 fette di carne  di sanato sottilissime

1 hg di grana

1 tartufo bianco d’alba

olio

sale

pepe nero macinato

 

 

 

 

 

 

Preparazione

Distribuite le fettine di carne su un piatto da portata .Condite con olio di oliva e mettete sopra le scaglie di parmiggiano e tartufo.Servite .

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