SALSA CON FUNGHI
Ingredienti per 4 persone
20 gr di burro
50 gr di farina
3 funghi
1 fettina di limone
2 bicchieri di brodo
sale
Preparazione
Mescolate il brodo e la farina , fate cuocere per 10 min e aggiungete il burro ,i funghi tagliati a pezzetti,il succo di limone e il sale.Fate cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
NB:Ideale con bollito di manzo o di vitello