Ingredienti per 4 persone

200 gr di zucchero

2 tazzine di caffè

400 ml di acqua

3 uova

200 gr di  savoiardi

120 gr di cioccolato bianco

150 gr di mascarpone

230 gr di more

Preparazione

Frullate le uova con 100 gr di zucchero e aggiungete il mascarpone.Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e unitelo al mascarpone.Fate sciogliere  lo zucchero rimasto con il caffè e un pò d’acqua.Lavate le more e tagliatele a pezzettini.In ciascun bicchiere ponete uno strato di savoiardi bagnati con il caffè,uno di mascarpone e uno di more .Servite.

NB:Potete sostituire il cafffè normale con il decaffeinato.