Ingredienti
500 gr di pasta per pizza
200 gr di salsiccia piccante
200 gr di passata di pomodoro
200 gr di mozzarella
2 cipolle
12 pomodorini ciliegino
olio di oliva
sale
pepe
Preparazione
Tagliate la salsiccia e le cipolle a fettine.Soffriggeteli in una padella con un pò d’olio.Scaldate il forno a 250°.Stendete la pasta per pizza in una teglia unta d’olio e mettete la passata di pomodoro e la mozzarella a fettine.Aggiungete il soffritto di cipolla e salsiccia,il pepe e infornate per 20 min.Togliete la pizza dal forno,lavate i pomodorini,tagliateli a metà e adagiateli sulla pizza.Irrorate con un filo d’olio.Servite.
PIZZA SALSICCIA CIPOLLE E CILIEGINO
Scritto da admin il 6 marzo 2010
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