PIZZA GHIOTTA

Ingredienti

2 cipolle

150 gr di pancetta

40 gr di burro

40 cl di panna da cucina

sale,pepe,noce moscata

500 gr di pasta pronta per pizza

2 cucchiai di olio di oliva

Preparazione

In una padella,soffriggete con 20 gr di burro le cipolle tritate e la pancetta tagliata a fette.In una ciotola versate la panna e conditela con sale,pepe e un pizzico di noce moscata.Stendete la pasta pronta su una placca foderata di carta da forno.Guarnite la pizza con la panna,la pancetta,le cipolle e 2 cucchiai d’olio.Infornate  a 240°.Servite.

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