Ingredienti
.1 bustina di zafferano
. 100 grammi di riso
. 80 grammi di piselli
. 1 uovo
. 15 grammi di burro
.pangrattato q.b. di sale
.60 grammi di parmigiano
.1 cipolla
. 3cucchiai di salsa di pomodoro
. 50 cl di brodo
. pepe
.60 grammi di macinato di vitello
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