Ingredienti
350 gr di lumachelle lisce
300 gr di passata di pomodoro
150 gr di olive nere
50 gr di pancetta a dadini
parmiggiano
olio
sale
pepe
Preparazione
In una padella soffriggete con un pò d’olio la pancetta e le olive nere snocciolate . Aggiungete la passata ,sale e pepe e fate cuocere per circa 15 min.Cuocete le lumachelle in acqua salata.Scolatele e versatele nella padella.Mescolate e spolverizzate con il parmiggiano.Servite.


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