CREMA AL CIOCCOLATO

Ingredienti

1 lt di latte

300 gr di zucchero

4 cucchiai di amido

3 tuorli

1 confezione di cacao da 75 gr

Preparazione

Sbattete i tuorli con lo zucchero.Aggiungete il latte ,l’amido e il cacao.Portare ad ebollizione continuando a mescolare.Quando il composto diventerà cremoso.Aggiungere una noce di burro,amalgamate e servite.

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