Ingredienti
6 uova
1 limone
mezzo bicchiere  liquore a piacere
3 mele golden
1 bicchiere di olio di semi
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina 00
1 bustina di lievito per dolci .

Preparazione

Tagliate le mele  a fette e fatele macerare nel liquore e succo di limone.Nel frattempo,battete le uova con lo zucchero e unite pian piano tutti gli altri ingredienti(compreso il liquore e il succo di limone in cui avete fatto macerare le mele).Infornate a 180° per 40 min.

Ricetta di  Luisa da Trapani