TENEREZZE NUTELLA E CREMA
Ingredienti
Farina 500 gr
Zucchero 175 gr
Burro 110 gr
uova 3
Latte 80 ml
scorza di limone
1 bustina di lievito per dolci
Per il ripieno:
crema pasticcera o nutella
Preparazione
Amalgamate la farina,con le uova,lo zucchero,il lievito,il latte ,la scorza di limone e il burro.Impastate bene fino ad ottenere una pasta morbida.Foderate una teglia con la carta da forno e con l’impasto formate delle palline a base piatta distnti 5-6 cm l’una dall’altra.Infornate per 20 min a 160°.Mettete il liquore su un piatto e bagnate le palline.Scavate la parte piatta e farcite con nutella o crema pasticcera.Spolvereizzate con lo zucchero .Servite