Ingredienti

Farina 500 gr
Zucchero 175 gr
Burro 110 gr
uova 3
Latte 80 ml
scorza di limone
1 bustina di lievito per dolci

Per il ripieno:

crema pasticcera  o nutella
 

Preparazione

Amalgamate  la farina,con le uova,lo zucchero,il lievito,il latte ,la scorza di limone e il burro.Impastate bene  fino  ad ottenere una pasta morbida.Foderate una teglia con la carta da forno e con l’impasto formate delle palline a base piatta distnti 5-6 cm l’una dall’altra.Infornate per 20 min a 160°.Mettete il liquore su un piatto  e bagnate le palline.Scavate la parte piatta e farcite con nutella o crema pasticcera.Spolvereizzate con lo zucchero .Servite