Ingredienti:
2 tazze di pesche fresche tagliate a fette
2 tazze di more fresche
1|2 tazza di zucchero granulato
1 cucchiaio di amido
1 cucchiaio di noce moscata
1|2 tazza di latte
3 cucchiaia di burro o margarina
2 cucchiaia di zucchero scuro o cannella
Preparazione:
In una ciotola di vetro mescolate le pesche,le more,lo zucchero, l’amido e la noce moscata con il burro sciolto a bagnomaria.Lasciare riposare per 10 minuti.Imburrate una teglia e fate scaldare il forno a 375°. Mettete l’impasto di pesche e more fatto precedentemente e infornate per 25-30 minuti. Sfornate, fate raffreddare e servite con gelato alla frutta.


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