FRITTATINE AL MIELE
Ingredienti
4 uova
1 lt di latte
farina
zucchero
olio
sale
miele
Preparazione
Sbattete le uova,aggiungete il latte,il sale e la farina.Mettete un pò d’olio in una padella antiaderente e versate un poco dell’impasto.Quando la fritattina sarà dorata da un lato giratela in modo che sia cotta anche dall’altro.Tenete in caldo le frittatine , spolverizzatele con zucchero esplamate con pochino di miele.