Ingredienti

4 uova

1 lt di latte

farina

zucchero

olio

sale

miele

Preparazione

Sbattete le uova,aggiungete il latte,il sale e la farina.Mettete un pò d’olio in una padella antiaderente e versate un poco dell’impasto.Quando la fritattina sarà dorata da un lato giratela in modo che sia cotta anche dall’altro.Tenete in caldo le frittatine , spolverizzatele con zucchero esplamate con pochino di  miele.