Ingredienti
8 uova
1 vasetto di yogurt
1 cucchiaiata di prezzemolo tritato
qualche fetta di pane tostato
burro
sale
pepe
Preparazione
Imburrate 8 cocottine di porcellana.Mettete in ciascuna un uovo,il prezzemolo,sale,pepe e una cucchiaiata di yogurt.Infornare a fuoco moderato per 10 min.Servite con pane tostato.


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