Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di oliva 1 cipolla 2 barattoli di legumi a piacere lenticche o fagioli 1 barattolo di Mais 1 peperone verde tagliato a pezzi 1/2 tazza di pomodoro pelato 1 dado vegetale 450 g. di pancetta dolce a cubetti 200 g. di olive nere a pezzetti 100 g. di [...]
Categoria ‘zuppe e minestre’
BRODO JAMAICANO
Scritto da admin il 17 dicembre, 2009
Categoria: zuppe e minestre 
Tags: cipolla, dado vegetale.mais, fagioli, legumi, pancetta, panna, pomodoro 
No Comments »BRODO AL FORMAGGIO DI ENCHILADA E POLLO
Scritto da admin il 17 dicembre, 2009
Ingredienti: 2 barattoli o 5 tazze di brodo di pollo 1 barattolo di salsa Enchilada 2 tazze di latte 100 gr di provolone piccante 200 g. di petto di pollo a pezzetti 3-4 Tortilla a pezzi Preparazione: Bollite il petto di pollo,tagliatelo a pezzetti e cuocetelo insieme alla salsa,il latte e il [...]
ZUPPA DI FINOCCHI E FORMAGGIO
Scritto da admin il 14 novembre, 2009
Ingredienti 6 finocchi 150 gr di formaggio fresco e morbido pane casareccio burro sale Preparazione Lessate i finocchi in qcua salata.Tagliateli a fette.Preparate i crostini di pane nel burro.In un tegame disponete a stati i crostini i finocchi e il formaggio.Mettete in forno caldo e completate la cottura.
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