Ingredienti per 4 persone 150 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 1 bustina di vanillina 50 gr di farina bianca 1/2lt di latte (preferibilmente intero) 50 ml di panna fresca 125 gr di zucchero Preparazione In un ciotola grande frullate i tuorli con lo zucchero.Aggiungete la vanillina , la farina setacciata e [...]
Categoria ‘RICETTE VELOCI PER LE FESTE’
COPPETTE CON CREMA CHANTILLY PANNA E CIOCCOLATO FUSO
Scritto da admin il 3 aprile, 2010
CARCIOFI CON MENTA
Scritto da admin il 9 aprile, 2009
Ingredienti 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 2 limoni non trattati 1 bicchiere di vino bianco 1 ciuffo di menta olio extravergine di oliva sale pepe Preparazione Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne e mantenendo solo il cuore e 3 cm di gambo.Poneteli in una ciotola di acqua fredda con il succo di un limone.Soffriggete [...]
Categoria: RICETTE VELOCI PER LE FESTE 
Tags: aglio, carciofi, menta, olio e pepe, vino 
No Comments »TORTINI CON VERDURA
Scritto da admin il 9 aprile, 2009
Ingredienti 2 confezioni di verdure miste a cubetti cotte 8 uova 2 fette spesse di pane spesso di pane a cassetta ammorbidito nel latte 80 gr di pecorino fresco grattuggiato sale pepe burro aceto Preparazione Sgocciolate le verdure e amalgamatele in una ciotola con 4 uova,il pane strizzato e sbriciolato,il pecorino,sale e pepe.Versate il composto [...]
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