Ingredienti per 6 persone 190 g di farina, 90 g di burro morbido, 100 g di zucchero semolato, 125 g di latte, una bustina di vanillina, 1 uovo intero più un tuorlo, una bustina di lievito in polvere per dolci, una bustina di gocce di cioccolato. Preparazione Con uno sbattitore, montate il burro fino a farlo diventare [...]
Categoria ‘ricette dolci’
Muffin
Scritto da marinella il 10 maggio, 2012
Mousse di ricotta e fragole
Scritto da marinella il 30 aprile, 2012
Ingredienti per 4 persone 40 fragole mature, 30 g di zucchero, 1 limone, 1 cucchiaio di vino bianco secco, 250 g di ricotta, 200 g di panna, 40 g di zucchero a velo, 1/2 bustina di addensante per panna, 160 g di amaretti, 1 pizzico di sale. Preparazione Prendete 120 g di amaretti e sminuzzateli bene in [...]
Categoria: Le vostre ricette, frutta deliziosa, ricette dolci, ricette dolci golosi, semifreddi 
Tags: amaretti, cucina felice, fragole, mousse, panna, ricotta 
No Comments »Tortino al cioccolato
Scritto da marinella il 20 aprile, 2012
Ingredienti 95 g di burro, 130 g di zucchero, 400 g di albumi, 100 g di tuorli, 400 g di cioccolato fondente, zucchero a velo. Preparzione Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente. Sciogliete il burro in un pentolino, nel frattempo, montate gli albumi e lo zucchero a neve. Riprendete il cioccolato e unitelo al burro, [...]
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