Categoria 'pizza'


gen 17, 2010

PIZZA AL PESTO


Ingredienti per 4 persone

500 gr di pasta per pizza

200 gr di pesto

300 gr di mozzarella

basilico

sale

 

Preparazione

Stendete la pasta molto sottile e ponetela in una teglia unta d’olio.Aggiungte il sale e la mozzarella a fettine.Condite con il pesto e infornate per 25 min a 250°.Decorate con il basilico e servite.



continua >>

Commenti (0)



gen 13, 2010

CALZONE AI TRE FORMAGGI


Ingredienti per 4 persone

100 gr di fontina

500 gr di pasta per pizza

100 gr di mozzarella

100 gr di gorgonzola

80 gr di prosciutto cotto a fettine

olio di oliva

sale

pepe

 

 

 

Preparazione

Tagliate i tre tipi di formaggio a dadini.Scaldate il forno a 250° e stendete la pasta su una teglia unta d’olio.Conditela con un filo d’olio e infornate per 20 min.Trascorso tale tempo,togliete la pizza dal forno e condite metà con i dadini di formaggio.Chiudete la pasta e farcite con le fettine di prosciutto.Servite.



continua >>

Commenti (0)



gen 11, 2010

CALZONE CON FUNGHI CHAMPIGNON


Ingredienti

500 gr di pasta per pizza

200 gr di polpa di pomodoro

300 gr di champignon

30 gr di parmiggiano reggiano

 140 gr di mozzarella

olio

sale

Preparazione

Lavate i funghi,puliteli e tagliateli a fettine.Stendete la pasta su una teglia unta d’olio e scaldate il forno a 250°.Distribuite sulla pasta la polpa di pomodoro,la mozzarella,i funghi,il parmiggiano e piegate la pasta a mezzaluna.Sigillate i bordi e premeteli con i polpastrelli.Infornate per 25 min.



continua >>

Commenti (0)



CucinaFelice copyright © 2009WordPress