Ingredienti per 4 persone 400 gr di penne rigate 1 kg di pomodori maturi mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso 1 cipolla 1 cucchiaio di erba cipollina 50 gr di olive nere sgocciolate olio di oliva sale pepe Preparazione Lavate i pomodorini,fateli bollire ,pelateli e tagliateli a pezzettini.Pulite i peperoni e tagliateli a dadini.In una [...]
Categoria ‘piatti veloci’
PENNE RIGATE ALLA MOLISANA
Scritto da admin il 1 marzo, 2010
Categoria: piatti veloci 
Tags: cipolla, olio, olive nere, penne, pepe, peperoni, pomodori, sale 
No Comments »GAMBERI ALLO ZENZERO
Scritto da admin il 26 gennaio, 2010
Ingredienti 500 gr di gamberi 1 radice di zenzero 2 scalogni olio sale timo prezzemolo Preparazione Soffriggete lo scalogno con lo zenzero grattuggiato.Aggiungetei gamberi e il sale.saltate in padella per 2 minuti.spolverizzate con timo e prezzemolo tritato.
INVOLTINI DI VERZA CON SCAMORZA AFFUMICATA
Scritto da admin il 25 gennaio, 2010
Ingredienti 1 verza 1 scamorza affumicata 1 confezione di parmiggiano grattuggiato 1 confezione di pangrattato 200 gr di salsiccia Preparazione Pulite la verza,lavatela e sbollentatela in acqua salata.Scolatela e fate raffreddare.In una padella fate rosolare la salsiccia .Prendete la verza e ponete la salsiccia e la scamorza.Mettete la verza in una teglia unta d’olio.Spolverizzate con [...]
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