Ingredienti 200 gr riso patna 150 gr di gamberetti lessati 100 gr di mais 1 mango 3fette di ananas 1 arancia 5 albicocche 2 pesche cannella 1 cucchiaio di curcuma 5 foglie di menta 4 cucchiai di olio d’oliva sale pepe verde Preparazione Cucinate il riso con la curcuma.Tagliate a dadini il mango e [...]
Categoria ‘piatti stranieri’
Categoria: 
Tags: 
BOSTON BROWN BREAD
Scritto da admin il 17 febbraio, 2009
Ingredienti 150gr di farina integrale 150gr di farina di segale 150gr di farina di granturco 150gr di uvetta sultanina 30cl di melassa scura 30cl di yogurt intero 1 cucchiaino di bicarbonato. Preparazione Setacciate in una terrina i 3 tipi di farina con il bicarbonato e il sale. Unite la melassa, l’uvetta e lo yogurt. [...]
SUSHI MISTO
Scritto da admin il 17 febbraio, 2009
Ingredienti 400gr di totano o calamaro 400gr di filetto di salmone 400gr di filetto di tonno 16 gamberi lessati e aperti riso lessato 2 fogli di alga nori wasabi aceto di riso o di miele salsa di soia. Preparazione Affetatte il filetto di salmone sottilmente e di tonno e tenete al fresco. Tagliate a [...]
Powered by FireStats