Ingredienti 500 gr di spaghettini 400 gr di punte di asparagi 400 gr di pomodori 40 gr di olio di oliva sale pepe formaggio pecorino o grana padano Preparazione In una padella rosolate le punte di asparagi e aggiungete la polpa di pomodoro.Cuocete per 5 minuti.Lessate la pasta ,scolatela al dente e versatevi il sugo [...]
Categoria ‘piatti sfiziosi’
SPAGHETTINI CON PUNTE DI ASPARAGI
Scritto da admin il 14 aprile, 2010
Categoria: piatti sfiziosi 
Tags: asparagi, polpa di pomodor, spaghettini, spaghettini con punte di asparagi 
1 Comment »PASTA CON LE BIETE
Scritto da admin il 9 aprile, 2010
Ingredienti 500 gr di pasta 800 gr di biete 80 gr di cipolle 3 filetti di acciuga sale pepe olio di oliva brodo Preparazione Lavate le biete,pulitele e tritatele.Lavate i filetti di acciuga e rosolateli in una padella con un pò d’olio e la cipolla tritata.Aggiungete le biete,il sale,il pepe e portate a termine la cottura.Lassate la pasta [...]
POMODORI E WURSTEL IN INSALATA
Scritto da admin il 8 aprile, 2010
Ingredienti 300 gr di wurstel 2 cipolle 2 peperoni sott’olio 400 gr di pomodoro 1 mazzo di erba cipollina 3 cucchiai di aceto sale pepe nero 1 pizzico di zucchero 1 cucchiaino di semi di cumino 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione Lavate i pomodori e l’erba cipollina.Private i [...]
Categoria: piatti sfiziosi Tags: aceto, cipolle, erba cipollina, olio di oliva, pomodori, pomodori e wurstel in insalata, semi di cumino, wurstel No Comments »
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