Ingredienti
500 gr di pasta
800 gr di biete
80 gr di cipolle
3 filetti di acciuga
sale
pepe
olio di oliva
brodo
Preparazione
Lavate le biete,pulitele e tritatele.Lavate i filetti di acciuga e rosolateli in una padella con un pò d’olio e la cipolla tritata.Aggiungete le biete,il sale,il pepe e portate a termine la cottura.Lassate la pasta ,scolatela e unite il sugo alle biete.
Ingredienti
300 gr di wurstel
2 cipolle
2 peperoni sott’olio
400 gr di pomodoro
1 mazzo di erba cipollina
3 cucchiai di aceto
sale
pepe nero
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di semi di cumino
5 cucchiai di olio extravergine di oliva
Preparazione
Lavate i pomodori e l’erba cipollina.Private i pomodori dei semi e tagliateli a fette.Affettate l’erba cipollina,le cipolle e i wurstel.Mettete tutto in un’insalatiera e aggiungete olio di oliva,aceto,semi di cumino,pepe e un pizzico di zucchero.Amalagamate bene e servite.
Ingredienti
300 gr di cioccolato al latte
400 gr di panna fresca
Preparazione
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.In una ciotola mettete il cioccolato fuso e unite la panna semimontata.Mescolate bene fino ad ottenere un composto morbido.