Categoria ‘piatti sfiziosi’

Muffin

Ingredienti per 6 persone 190 g di farina, 90 g di burro morbido, 100 g di zucchero semolato, 125 g di latte, una bustina di vanillina, 1 uovo intero più un tuorlo, una bustina di lievito in polvere per dolci, una bustina di gocce di cioccolato. Preparazione Con uno sbattitore, montate il burro fino a farlo diventare [...]

Insalata Caesar

Ingredienti per 3 persone 500 g di gamberi sgusciati, 100 g di parmigiano intero, qualche foglia di insalata iceberg, 200 g di pomodorini ciliegino, maionese, 2 uova sode,  tocchetti di pane tostato, olive nere. Preparazione Lavate le foglie di iceberg e i pomodorini, tagliateli e metteteli all’interno di un’insalatiera, aggiungete le uova tagliate a spicchi e [...]

Insalata di pollo agli agrumi

Ingredienti per 4 persone 1,5 di petti di pollo, una carota, una cipolla, una costa di sedano, 4 foglie di alloro, 2 rametti di rosmarino, 3 limoni, 2 arance, aceto di mele, 1 cucchiaino di zucchero, olio di extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione Pulite e lavate la carota, la cipolla e il sedano, inseritele [...]

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