Ingredienti per 4 persone 320 gr di fusilli 300 gr di cipolle brodo formaggio grattuggiato olio sale pepe Preparazione Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele rosolare con un pò d’olio.Versate il brodo e fatele cuocere.Lessate la pasta in abbondante acqua salata.Scolatela e fatela insaporire con le cipolle.Spolverizzate con il parmiggiano e [...]
Categoria ‘Piatti per spendere poco’
INVOLTINI DI SARDE
Scritto da admin il 13 luglio, 2009
Ingredienti per 4 persone 6 fette di pancarrè 1 limone 1 mazzo di prezzemolo sale pepe 4 cucchiai di olio di oliva 2 gambi di sedano 1 spicchio d’aglio peperoncino 16 sarde già pulite Preparazione Frullate 3 fette di pancarrè privato della crosta con il limone ,il prezzemolo e l’olio.Aggiungete sale [...]
RIGATONI TONNO E ZUCCHINE
Scritto da admin il 10 luglio, 2009
Ingredienti 400 gr di rigatoni 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 4 alici sott’olio 300 gr di zucchine 100 ml di vino bianco 200 gr di tonno sott’olio(oppure sgombro sott’olio) 2 cucchiai di pasta di olive bianche 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di erba cipollina tagliuzzata 100 ml di brodo sale pepe [...]
Categoria: Piatti per spendere poco 
Tags: aglio, olio, pasta di olive, rigatoni, tonno, zucchine 
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