Ingredienti per 4 persone 100 g di piselli, 50 g di cipolla tritata, 300 g di zucca, 1 peperone rosso, 1 melanzana, 1 zucchina, 8 uova, 50 g di grana grattugiato, 175 g di tonno in scatola, olio di extravergine di oliva, 250 g di burro, sale Preparazione Prendete una pentola e riempitela d’acqua, fatela [...]
Categoria ‘Piatti per spendere poco’
Tortino ai funghi
Scritto da marinella il 6 aprile, 2012
Ingredienti per 5 persone 2 confezioni di funghi freschi tagliati a fettine, 4 cucchiai di panna da cucina, 2 buste di pure’ di patate (istantaneo) Preparazione Iniziate la ricetta con il preparare un pure’ di patate (istantaneo) e lasciatelo riposare. Nel frattempo mettete i funghi in padella e lasciateli saltare con una noce di burro, un pizzico [...]
INSALATA AUTUNNALE
Scritto da admin il 29 ottobre, 2010
INGREDIENTI 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 3 mele 20 nocciole 1 pizzico di sale 10 goccie di aceto balsamico di Modena 2 arance PREPARAZIONE Selezionate i gambi di sedano più teneri, lavateli e tagliateli a listarelle.Tagliate anche la mela allo stesso modo. Sbucciate le arance, togliendo la parte bianca e fibrosa. Tagliare anche la buccia [...]


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