INGREDIENTI 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 3 mele 20 nocciole 1 pizzico di sale 10 goccie di aceto balsamico di Modena 2 arance PREPARAZIONE Selezionate i gambi di sedano più teneri, lavateli e tagliateli a listarelle.Tagliate anche la mela allo stesso modo. Sbucciate le arance, togliendo la parte bianca e fibrosa. Tagliare anche la buccia [...]
Categoria ‘Piatti per spendere poco’
INSALATA AUTUNNALE
Scritto da admin il 29 ottobre, 2010
Categoria: Piatti per spendere poco 
Tags: arance, INSALATA AUTUNNALE, mele, nocciole, RICETTE FACILI E VELOCI, sedano 
No Comments »SPAGHETTI ALLE CIPOLLE
Scritto da admin il 20 novembre, 2009
Ingredienti per 4 persone 350 gr di spaghetti 1/2 kg di cipolle 1 mazzo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce di burro parmiggiano grattuggiato 1 cucchiaiata d’olio sale pepe Preparazione Tagliate le cipolle a fette sottili e mettetele in una casseruola con il burro e l’olio.Aggiungete sale,pepe e fate [...]
Categoria: Piatti per spendere poco Tags: burro, cipolle, olio, parmiggiano, prezzemolo, spaghetti No Comments »FARFALLONI CON RICOTTA
Scritto da admin il 16 ottobre, 2009
Ingredienti per 4 persone 320 gr di farfalloni 250 gr di ricotta romana 50 gr di scamorza affumicata 2 cucchiai di parmiggiano grattuggiato 2 uova sale Preparazione In una ciotola amalgamate la ricotta,la scamorza tagliata a pezzettini e i tuorli e il sale.Cucinate i farfalloni,scolateli e metteteli in una pentola.Versate la crema di ricotta e [...]
Categoria: Piatti per spendere poco Tags: parmiggiano, ricotta, scamorza affumicata, uova No Comments »
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