SCAMPAGNATA PER IL 1 MAGGIO?

STATE ORGANIZZANDO UNA BELLA SCAMPAGNATA CON GLI AMICI?

Avete una PIASTRA o un BARBECUE ?…..

Che ne dite di preparare dei panini SUPER!!!

Ecco gli ingredienti per 8-10 persone:

20 panini lunghi

300 gr di svizzero

1 vaschetta di funghi piaccanti

1 vaschetta di pomodori secchi sott’olio

origano

aceto

sale

1 kg di carne di cavallo tritata

Come si preparano:

Fate scaldare la piastra,non appena sarà calda mettetevi un pò d’olio per evitare che la carne si appiccichi.Ponete la carne sulla piastra e giratela facendola cuocere per bene.Versate un filo d’aceto, un pò d’olio e una o più fette di svizzero.Quando lo svizzero si sarà sciolto rimescolate la carne e mettetela nei panini in cuiprecedentemente  avete tolto la mollica.Tenete per qualche minuto il panino così riempito in piastra e servitelo con i contorni che gradite.

VI CONSIGLIAMO:

*Funghi piccanti e Maionese

*Pomodori secchi ,Tabasco e Maionese

*Patatine fritte,Ketchup e Maionese (stile anni 80′)

PER I PIU’ TEMERARI:

*Tabasco,Insalata russa e Gamberetti

BUON APPETITO!!!

PANINI FARCITI

Ingredienti

100 gr di insalata

100 gr di yogurt greco

250 gr di insalata russa

1 mazzetto di erba cipollina

pepe

8 piccoli panini al latte

Preparazione

Lavate  la lattuga e fatela asciugare .in una ciotola mescolate l’insalata russa,lo yogurt greco ,l’erba cipollina tagliuzzata e il pepe.Tagliate i panini a metà  orizzontalmente , mettete nella parte inferiore l’insalata  e spalmate la crema all’insalata russa .Ricomponete i panini , e fissateli con  stecchini colorato.

Preparazione

TRAMEZZINI CON SALUMI

Ingredienti

1 confezione di pancarrè

1 tubetto di maionese

 1 hg salame

1 hg mortadella

1 hg prosciutto

Preparazione

Tagliate le fette di pancarrè in due parti triangolari.Mettete su ciascun triangolo 1 fetta (o più) di salumi a vostra scelta .Spalmate sopra la maionese e coprite con l’altro triangolo di pancarrè.