Ingredienti per 4 persone 500 g di tritato di tacchino, 1 lt di brodo di dado, 50 g di cipolla tritata, 6 cucchiai di mandorle a scaglie, 1 cucchiaio di curry, 1 uovo, 50 g di farina, olio di oliva, 60 g di pomodorini, 60 g di fagiolini, 2 ciuffetti di prezzemolo, peperoncino in polvere, sale. Preparazione Fate [...]
Categoria ‘Le vostre ricette’
Polpette al curry
Scritto da marinella il 26 aprile, 2012
Categoria: Le vostre ricette, secondi, secondi di carne 
Tags: cucina felice, curry, fagiolini, mandorle, polpette, pomodorini 
No Comments »Penne con melanzane e ricotta fresca
Scritto da marinella il 23 aprile, 2012
Ingredienti per 4 persone 400 g di penne, 200 g di pomodorini, 200 gr di ricotta, 1 melanzata, basilico, 2 spicchi d’aglio, olio di extravergine di oliva, pepe rosso, sale. Preparazione Togliete il torsolo dalla melanzana e lavatela, e senza sbucciarla tagliatela a dadini. Fate scaldare in una padella un po’ di olio di extravergine [...]
Categoria: Le vostre ricette, piatti veloci, primi piatti Tags: casarecce, cucina felice, melanzana, peperoncino, pomodorini, ricotta fresca No Comments »Tortino al cioccolato
Scritto da marinella il 20 aprile, 2012
Ingredienti 95 g di burro, 130 g di zucchero, 400 g di albumi, 100 g di tuorli, 400 g di cioccolato fondente, zucchero a velo. Preparzione Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente. Sciogliete il burro in un pentolino, nel frattempo, montate gli albumi e lo zucchero a neve. Riprendete il cioccolato e unitelo al burro, [...]
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