Ingredienti 1 lt di acqua 400 gr di zucchero 1 mazzo di menta limone Preparazione In un pentolino fate sciogliere l’acqua con lo zucchero.Fate bollire per 10 min circa e aggiungete le foglioline di menta(mettendo da parte le parti più tenere).Togliete dal fuoco e coprite.Fate riposare per 10-12 ore ,passate a [...]
Categoria ‘gelati e sorbetti’
Categoria: 
Tags: 
GELATO ALLA VANIGLIA
Scritto da admin il 3 luglio, 2009
Ingredienti 4 dl di latte 3 dl di panna 1 fiala di essenza di vaniglia 6 tuorli 100 gr di zucchero in polvere Preparazione Mettete il latte in un pentolino e portate ad ebollizione.Togliete dal fuoco e aggiungete la panna e la fiala di vaniglia.Fate raffreddare.Montate i tuorli con lo zucchero ,unite [...]
GELATO AL CAFFE’
Scritto da admin il 2 luglio, 2009
Ingredienti 4 dl di latte 3 dl di panna 1 fiala di essenza di vaniglia 6 tuorli 100 gr di zucchero in polvere 1 cucchiaio di caffè liofilizzato Preparazione In un pentolino ,fate bollire il latte con il caffè liofilizzato.Togliete dal fuoco e aggiungete la panna e la vaniglia.Lasciate riposare per [...]
Powered by FireStats