Ingredienti 1 ananas 1 mango 3 frutti della passione 12 biscotti al cocco 1 bastoncino di vaniglia 1 noce di zenzero 100 g di zucchero Preparazione In un pentolino sciogliete lo zucchero con 10 cl di acqua.Portate ad ebollizione ed unite lo zenzero e metà bastoncino di cannella. Fate cuocere per circa 5 min a [...]
Categoria ‘ricette gelati’
SEMIFREDDO ESOTICO
Scritto da admin il 3 ottobre, 2010
Categoria: ricette gelati 
Tags: ANANS, mango, OCCO, SEMIFREDDO ESOTICO, zenzero, zucchero 
No Comments »GELATO HAITIANO
Scritto da admin il 12 aprile, 2010
Ingredienti 1 kg 1/2 di gelato alla crema 1/2 tazza di zucchero 500 gr di ananas 1/2 bicchiere di rum Preparazione In un pentolino fate sciogliere lo zucchero con 1/2 tazza di acqua.Portate ad ebollizione per pochi min.Tritate l’ananas ,aggiungetelo al rum e ponete in frigo per un paio d’ore.Al momento di servire versate lo sciroppo [...]
Categoria: ricette gelati Tags: acqua, ananas, gelato alla crema, GELATO HAITIANO, rum, zucchero No Comments »
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