Ingredienti per 4 persone 40 fragole mature, 30 g di zucchero, 1 limone, 1 cucchiaio di vino bianco secco, 250 g di ricotta, 200 g di panna, 40 g di zucchero a velo, 1/2 bustina di addensante per panna, 160 g di amaretti, 1 pizzico di sale. Preparazione Prendete 120 g di amaretti e sminuzzateli bene in [...]
Categoria ‘frutta deliziosa’
Mousse di ricotta e fragole
Scritto da marinella il 30 aprile, 2012
Categoria: Le vostre ricette, frutta deliziosa, ricette dolci, ricette dolci golosi, semifreddi 
Tags: amaretti, cucina felice, fragole, mousse, panna, ricotta 
No Comments »FRAGOLE DELICATE
Scritto da admin il 19 aprile, 2010
Ingredienti 750 gr di fragole 2 cucchiai di cointreau 1/2 cucchiaino di scorza d’arancia grattuggiata 1 cucchiaio di zucchero 125 ml di panna da montare 2 cucchiai di zucchero a velo Preparazione Mescolate in una grande ciotola le fragole,il liquore,la scorza d’arancia e lo zucchero.Ponete in frigo per 1h.Strizzate le [...]
Categoria: frutta deliziosa Tags: cointreau, fragole, fragole alla romanov, panna da montare, scorza d'arancia, zucchero a velo No Comments »LAMPONI AL PROFUMO D’ORIENTE
Scritto da admin il 13 aprile, 2010
Ingredienti 200 gr di yogurt 1 confezione di lamponi surgelati 2 cucchiai di zucchero Preparazione Fate scongelare i lamponi.Mettete lo yogurt in un fazzoletto finissimo e appendetelo per farlo sgocciolare.Ponete i lamponi in una coppa grande.Unite lo yogurt ,lo zucchero e mescolate.fate raffreddare in frigo per un paio d’ore e servitelo in coppette di vetro.Guarnite(se [...]
Categoria: frutta deliziosa Tags: lamponi, lamponi all'orientale, pistacchio, scorza d'arancia candita, yogurt, zucchero No Comments »
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