Ingredienti 6 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 200 gr di noci sgusciate 200 gr di mandorle sgusciate 1 noce di burro 1 pizzico di sale Preparazione Montate i tuorli con lo zucchero .Aggiungete la farina passata a setaccio e il sale.Montate a neve gli albumi e unite le noci tritate.Ungete una [...]
Categoria ‘ricette dolci golosi’
DOLCINI ALLE NOCI
Scritto da admin il 24 marzo, 2010
Categoria: ricette dolci golosi 
Tags: burro, dolcini alle noci, mandorle sgusciate, noci, noci sgusciate, sale, uova, zucchero 
No Comments »BAVARESE AI MIRTILLI
Scritto da admin il 21 marzo, 2010
Ingredienti 8 gr di colla di pesce 150 cl di acqua 250 grammi di ricotta 2 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina 1 fiala di estratto di fiori d’arancio 200 gr di mirtilli Preparazione Mettete la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda e fate ammorbidire.Strizzate [...]
Categoria: ricette dolci golosi Tags: acqua fredda, bavarese ai mirtilli, colla di pesce, estratto di arancio, mirtilli, ricotta, vanillina No Comments »MELE MERINGATE
Scritto da admin il 4 febbraio, 2010
Ingredienti .6 mele • 600 gr. di crema pasticcera • 6 cucchiai di marmellata d’albicocche • 12 biscotti secchi • 3 albumi • 2 cucchiai di zucchero • zucchero al velo Preparazione Sbucciate le mele e togliete il torsolo.Riempite il foro con 3 biscotti spezzettati e 1 cucchiaio colmo di marmellata. Disponete le mele [...]
Categoria: ricette dolci golosi Tags: albume, biscotti secchi, marmellata di albicocche, mele, zucchero No Comments »
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