CAKE FRANCESE

INGREDIENTI
1 cucchiaio di mostarda sciolta in un bicchiere d’olio
1 cucchiaio di mostarda sciolta in un bicchiere di vino bianco secco
100g di gruviera  grattuggiato
4 uova  
200g di prosciutto  affumicato a dadini
200g d’olive denocciolate
250g di farina
Una bustina di lievito

PREPARAZIONE
Mettete in un contenitore  le uova, l’olio e il vino. Aggiungete la farina e il lievito. Unite  i dadini di prosciutto, le olive e il formaggio.
Versate il composto in unaterrina imburrata e infornate a 180° per 30-45 min .
Servite.
 

TARTINE AL TONNO

Ingredienti
1 confezione di pancarré
2 scatole di tonno sottolio
1 barattolo di maionese
1 confezione di olive verdi snocciolate

Preparazione

Prendete 10 fette di pancarré, privatele della crosta e tagliatele a triangolo.
Sgocciolate il tonno e frullatelo per 5 minuti.
Aggiungete due cucchiai di maionese e amalgamate bene.
Spalmate la crema
di tonno su ciascun triangolo e decorate con le olive snocciolate.

SPIEDINI DI SARDINE

Ingredienti

30 sardine

1 cucchiaio di semi di finocchio

1 cucchiaio di aceto

il succo di 1 limone

sale

pepe

Preparazione

Lavate le sardine,tagliate la testa,pulitele e asciugatele.In una ciotola mettete l’aceto , i semi di finocchio,sale e pepe.Versate il succo all’interno di ciascuna sardina e infilate sugli spiedini.Fate cuocere alla griglia per alcuni minuti.Cospargete gli spiedini con il succo del limone e servite.