Ingredienti

30 sardine

1 cucchiaio di semi di finocchio

1 cucchiaio di aceto

il succo di 1 limone

sale

pepe

Preparazione

Lavate le sardine,tagliate la testa,pulitele e asciugatele.In una ciotola mettete l’aceto , i semi di finocchio,sale e pepe.Versate il succo all’interno di ciascuna sardina e infilate sugli spiedini.Fate cuocere alla griglia per alcuni minuti.Cospargete gli spiedini con il succo del limone e servite.