CHE NE DITE DI UN BUON TIRAMISU’ALLE NOCI? Ecco gli ingredienti: 225g di zucchero + 30g per gli albumi 90g di burro 100g di noci 4 uova 100g (10cl) di caffé molto forte 1 bicchiere di cognac 30 savoiardi Preparazione Sbattete i tuorli con lo zucchero,aggiungete il burro fuso a bagnomaria ,le noci tritate e [...]
Archive for settembre, 2010
TEQUILA MOONLIGHT
Scritto da admin il 20 settembre, 2010
Ingredienti6 cl di tequila 33 cl di succo d’arancia ghiaccio 1 fettina d’arancia Preparazione Versate il succo d’arancia e la tequila nello shaker. Aggiungete il ghiaccio e agitate bene. Riempite il bicchiere da cocktail con del ghiaccio tritato e versate la miscela. Completate aggiungendo scorza d’arancia tritata.
CAKE FRANCESE
Scritto da admin il 2 settembre, 2010
INGREDIENTI 1 cucchiaio di mostarda sciolta in un bicchiere d’olio 1 cucchiaio di mostarda sciolta in un bicchiere di vino bianco secco 100g di gruviera grattuggiato 4 uova 200g di prosciutto affumicato a dadini 200g d’olive denocciolate 250g di farina Una bustina di lievito PREPARAZIONE Mettete in un contenitore le uova, l’olio e [...]
Categoria: antipasti 
Tags: cake francese, mostarda, olio, prosciutto a dadini, uova, vino 
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