INGREDIENTI 600 gr di filetto di merluzzo surgelato 3 cipolle 2 bicchieri di latte farina q.b. 6 cucchiai di olio extravergine sale pepe Preparazione Fate scongelare il pesce. Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele rosolare con un po’ d’olio. Infarinate i filetti e fateli dorare da ambedue le parti per qualche [...]
Archive for giugno, 2010
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SPAGHETTI AI GAMBERI
Scritto da admin il 28 giugno, 2010
INGREDIENTI 500 gr di spaghetti 2 spicchi d’aglio 1 mazzo di prezzemolo 350 gr di gamberetti sgusciati surgelati mezzo bicchiere di vino bianco 5 pomodori freschi a perina o pelati olio extravergine sale pepe PREPARAZIONE Tritate l’aglio e il prezzemolo. Fateli soffriggere in una padella con un po’ d’olio. Aggiungete i gamberetti, il [...]
CONSIGLI PER NON INGRASSARE
Scritto da admin il 21 giugno, 2010
Scegliete un’alimentazione ricca di proteine,leggera e basata su cibi semplici e poco cucinati che favoriscono il drenaggio.Ottime le carni bianche e il pesce di mare alla griglia,accompagnati da verdure.Insalte di carciofi crudi,zucchine,peperoni alla griglia,cetrioli,ravanelli,carote,cicoria,crescione,lattuga,condite con un cucchiaio d’olio di oliva e succo di limone.Eviatate gli insaccati e i cibi troppo elaborati che appesantiscono il fegato e [...]
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