Archive for gennaio, 2010

CALZONE CON FUNGHI CHAMPIGNON

Ingredienti 500 gr di pasta per pizza 200 gr di polpa di pomodoro 300 gr di champignon 30 gr di parmiggiano reggiano  140 gr di mozzarella olio sale Preparazione Lavate i funghi,puliteli e tagliateli a fettine.Stendete la pasta su una teglia unta d’olio e scaldate il forno a 250°.Distribuite sulla pasta la polpa di pomodoro,la [...]

PIZZA PROSCIUTTO E RUCOLA

Ingredienti per 4 persone 500 gr di pasta per pizza 300 gr di mozzarella 100 gr di prosciutto crudo tagliato a fette 300 gr di salsa di pomodoro 2 mazzi di rucola 80 gr di parmiggiano grattuggiato olio extravergine di oliva sale Preparazione Lavate la rucola.Preriscaldate il forno a 250°.Stendete la pasta per pizza su [...]

PIZZA SEMPLICE

Ingredienti 700 gr di pasta per pizza 600 gr di polpa di pomodoro 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine di oliva origano tritato sale       Preparazione Pulite e affettate gli spicchi d’aglio.Stendete la pasta su una teglia rotonda unta d’olio.Scaldate il forno a 250°.Versate sulla pasta la polpa di pomodoro e [...]

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