Ingredienti : 1 tazza di maionese 1 tazza di parmigiano grattugiato 500 g. di cuori di carciofi freschi 1 kg.di spinaci freschi o surgelati 1 peperone rosso a pezzetti 500 g. di mozzarella a pezzetti Preparazione: In una padella cuocere a fuoco lento, i cuori di carciofi e gli spinaci con un [...]
Archive for dicembre, 2009
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PIZZA ALLA MARINARA
Scritto da admin il 7 dicembre, 2009
Ingredienti 1 Rotolo di base per pizza(si può acquistare nel banco frigo di tutti i supermercati) 200 gr di seppioline 50 gr di gamberi 200 gr di pomodori pelati 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio olio di oliva sale peperoncino Preparazione Srotolate la base per pizza su una teglia ,lasciando la carta [...]
CROCCHETTE AL LATTE
Scritto da admin il 1 dicembre, 2009
Ingredienti 1lt di latte 40gr di burro 350 gr di farina 3 cucchiai di parmiggiano reggiano 2 uova 400 gr di pangrattato sale olio di oliva Preparazione Mescolate il latte con 4 cucchiai di farina .Ponete sul fuoco e fate cucocere finchè non otterrete una crema.Aggiungete il burro,un uovo e il formaggio grattuggiato.Fate raffreddare [...]
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