Archive for dicembre, 2009

FRITTATA PRIMAVERA AL FORNO

Ingredienti:6 uova 3/4 tazza di farina, 1 cucchiaio di senape, 1/2 cucchiaio di sale, 1 scatola di panna per cucina, 3/4 tazza di latte, 2 tazze di prosciutto cotto tagliato a dadini, 1 pomodoro medio tagliato a pezzi, 2 tazze di formaggio provolone dolce tagliato a pezzi, 1/2 tazza di prezzemolo tritato. Preparazione: Riscaldate il forno [...]

DOLCE CON PESCHE E MORE

  Ingredienti:  2 tazze di pesche  fresche tagliate a fette  2 tazze di more fresche 1|2 tazza di zucchero granulato 1 cucchiaio di amido 1 cucchiaio di noce moscata 1|2 tazza di latte 3 cucchiaia di burro o margarina 2 cucchiaia di zucchero scuro o cannella     Preparazione: In una ciotola di vetro mescolate [...]

BRODO JAMAICANO

    Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di oliva 1 cipolla 2 barattoli di legumi a piacere lenticche o fagioli 1 barattolo di Mais 1 peperone verde tagliato a pezzi 1/2 tazza di pomodoro pelato 1 dado vegetale 450 g. di pancetta dolce a cubetti 200 g. di olive nere a pezzetti 100 g. di [...]

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