Archive for dicembre, 2009

POLENTA CON VERDURE E FAGIOLI

Ingredienti:  1 cucchiaio di olio di oliva, 1 cipolla media tagliata a pezzi, 1 peperone verde o giallo tagliato, 2 cucchiai di aglio in polvere, 2 carote medie tagliate a pezzetti, 1 barattolo di pomodoro pelato, 1 barattolo di fagioli, 1/2 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 tazza di fagiolino surgelato 1 [...]

OMELETTE CON BACON CANADESE (Canada)

  Ingredienti:  24 fette di Bacon Canadese 1/4 di tazza di burro o margherina 18 uova 1 tazza di latte 2 cucchiaini di sale fino 4 cipolle medie tagliate a pezzettini 1/4 di tazza di prezzemolo tritato     Preparazione:  Fate scaldare il forno a 250°.In una ciotola sbattete le uova e aggiungete il burro [...]

PIZZA BIANCA CON CIPOLLE E OLIVE

Ingredienti per 6 persone 600 gr di pasta per pizza 4 filetti di acciuga 3 cipolle 12 olive nere snocciolate olio di oliva sale         Preparazione Stendete la pasta su una teglia unta d’olio.Schiacciate la superficie della pasta con le dita e versate 172 dl di olio di oliva.Pulite le cipolle,affetttatele e [...]

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