Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pasta per pizza 300 gr di passata di pomodoro 300 gr di mozzarella 4 cucchiai di olio di oliva basilico sale Preparazione Scaldate il forno a 250°.Tagliate la mozzarella a fettine.Ungete una teglia e foderatela con la pasta per pizza.Spalmate con il dorso di un [...]
Archive for novembre, 2009
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CIPOLLE IN AGRODOLCE
Scritto da admin il 27 novembre, 2009
Ingredienti 500 gr di cipolle 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di aceto Preparazione Pulite le cipolle e fatele soffriggere in una padella con un pò d’olio.Aggiungete zucchero e aceto.Fate cuocere a fuoco lento finchè l’aceto evapora del tutto.servite.
SPAGHETTI AI RICCI
Scritto da admin il 26 novembre, 2009
Ingredienti per 4 persone 8 ricci 380 gr di spaghetti olio extravergine di oliva Preparazione Lessate gli spaghetti .Aprite i ricci e svuotate le uova su un piatto.Scolate gli spaghetti e aggiungeteli alle uova di ricci.Versate un pò d’olio di oliva e servite.
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