Ingredienti per 4 persone 320 gr di farfalle 200 gr di mortadella 80 gr di mascarpone 30 gr di pistacchi freschi 30 gr di burro 60 gr di parmiggiano grattuggiato sale Preparazione Tagliate la mortadella a pezzetti,frullatela e mettetela in una ciotola.Unite il mascarpone e mescolate bene.Cuocete le farfalle in acqua [...]
Archive for ottobre, 2009
FARFALLE AL MASCARPONE ROSA
Scritto da admin il 18 ottobre, 2009
Categoria: piatti sfiziosi 
Tags: farfalle, mascarpone, mortadella, parmiggiano, pistacchi 
No Comments »TUBETTI ALLO ZAFFERANO
Scritto da admin il 18 ottobre, 2009
Ingredienti per 4 persone 320 gr di tubetti 50 gr di burro 1 bustina di zafferano 50 gr di parmiggiano sale Preparazione Fate sciogliere il burro a bagnomaria.Toglietelo dal fuoco e mescolatelo con la polvere di zafferano.Lessate i tubetti in acqua salata,scolateli e disponeteli su un piatto da portata.Distribuitevi sopra il [...]
MACCHERONI FUNGHI E OLIVE
Scritto da admin il 17 ottobre, 2009
Ingredienti per 4 persone 320 gr di maccheroni 200 gr di olive verdi 150 gr di funghi porcini sott’olio 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio sale pepe Preparazione Tagliate le olive a pezzi e i funghi a fettine.Tritate l’aglio e il prezzemolo.Mettete tutto in una ciotola con un filo d’olio,sale e pepe . [...]
Categoria: piatti veloci Tags: aglio, funghi, machheroni, olive, pepe, prezzemolo, sale No Comments »
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