Ingredienti Farina 500 gr Zucchero 175 gr Burro 110 gr uova 3 Latte 80 ml scorza di limone 1 bustina di lievito per dolci Per il ripieno: crema pasticcera o nutella Preparazione Amalgamate la farina,con le uova,lo zucchero,il lievito,il latte ,la scorza di limone e il burro.Impastate bene fino ad ottenere una pasta morbida.Foderate [...]
Archive for settembre, 2009
Categoria: 
Tags: 
GNOCCHI AL GRATIN
Scritto da admin il 23 settembre, 2009
Ingredienti 2 mazzetti di rucola sale 40 ml di olio extravergine di oliva 800 gr di gnocchi di patate 250 ml di besciamella 50 gr di parmiggiano reggiano 40 gr di burro Preparazione Lavate la rucola,tagliatela e mettetela nel mixer aggiungendo sale e olio.Cuocete gli gnocchi in acqua salata e conditeli con la crema di [...]
PIZZA GHIOTTA
Scritto da admin il 23 settembre, 2009
Ingredienti 2 cipolle 150 gr di pancetta 40 gr di burro 40 cl di panna da cucina sale,pepe,noce moscata 500 gr di pasta pronta per pizza 2 cucchiai di olio di oliva Preparazione In una padella,soffriggete con 20 gr di burro le cipolle tritate e la pancetta tagliata a fette.In una ciotola versate la panna [...]
Powered by FireStats